兽药农药残留检测仪评估肉品质量安全

      在社会飞速发展，生活水平日益进步的当下，家家户户餐桌上都离不了肉。肉及其制品中所含的大量蛋白和脂肪可以增强人们的抵抗力，加强人们的身体素质，对人们的健康还是颇有益处的。不仅如此，肉中还有果蔬中鲜少见到的钙、磷、铁、核黄素和尼克酸等微量元素，能够很好的补充人们日常所需的营养，维持生命活动的旺盛力。
      但是，由于动物在饲养期间不可避免的会生病，而这就会导致肉生产的周期变长，质量下降，既徒增了养殖户的投入成本，又限制了其经济收益的增长。因此，喂养兽药成为一些养殖户的首选。然而，就动物本体而言，大量的兽药摄入使其根本无法通过自身的代谢将其排出体外，反而会加重代谢负担，导致一些兽药残留堆积在体内，进而通过食物链进入到人体内，严重威胁着人们的生命安全，身体健康。
      于是，面对着愈发棘手的兽药残留问题，相关部门也逐渐重视了起来。市场监管、卫生局等部门会通过使用兽药农药残留检测仪来对肉的质量安全做出评估。兽药农药残留检测仪可以用来检测猪、鸡、鸭、羊、牛等畜禽肉产品中抗生素类残留、瘦肉精激素类残留、水产品有毒有害物质等兽药成分的残留。该仪器功能性全，多参数对比稳定性好，结果精度高；检测结果联网上传就能批量到自带的数据库，为执法部门整治市场秩序，严打非法喂养兽药的问题提供了参考依据。从源头上遏制质量欠佳的肉产品流通到市面上，为食品安全体系的建立提供了保障。