农药残留检测仪应用对食品安全的重要性

发布时间：[2022-05-11 10:54:59]

农药残留检测仪是科技进步下衍生的产物，其作用是可以快速检测蔬菜瓜果以及农作物内的一些农药的残留，它为保障我国的食品安全问题有着巨大贡献。农药残留不仅能对动物造成直接的影响，而且还能通过食物链，对人体健康造成间接或直接的影响。而且残留物还会影响食品的出口发展，影响进入国际市场，所以我们对于食品安全问题，必须采取有效措施减少和控制残留物的发生。
农药残留检测仪是根据我国国情和市场需要而研发的检测蔬菜瓜果和农作物的农药残留量的专用仪器。依据相关标准方法以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计。采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确地检测，广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。

农药残留检测仪的现场直接检测，有助于整个抽样检验过程的透明化和公开化。根据实时检测结果，可以避免人为干预，真实反映农产品中农药残留是否超标。不合格农产品下架，有关部门将依法处理，避免进一步损害消费者身体健康和社会稳定。

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