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农残检测仪保证食堂食品安全
发布时间:[2021-10-08 08:50:27]
民以食为天、食以安为先,随着人们生活水平的提高,对食品安全的要求也随之提高。说到食品安全,就要说一说农药残留了,农药残留主要是植物发生了病虫害,农民为了对此进行防治,大量施用农药,施用的农药一部分残留在农产品上面,一部分流到土地里,这样造成了农产品农残超标现象。
对于农产品是否含有农残,大家可以使用农药残留检测仪进行检测。农药残留一直是人们比较关心的话题,因为关系到饮食安全。在果蔬种植过程中,很多种植户为了防治病虫害,从而保证产量,往往会大量采用农药进行杀虫。好在近几年农药残留速测技术越来越成熟,果蔬农药残留含量用专门的仪器农药残留检测仪一测便知。 食堂的安全问题逐渐成为维护校园安全的重要环节,开学在即,对于学校食堂餐饮安全检测工作必须严格进行。除了要保证食物的新鲜度外,还要保障采购的蔬菜农药残留含量是达标的。现在农产品在生产或贮存过程中,乱用高毒农药或使用禁用农药的问题时有发现。如果高校食堂出现食品中毒或卫生质量差等问题,不仅直接危害到学生的身心健康,还会影响学校的声誉和地位,学校食堂也有必要配备一台专门的农残检测仪用于蔬菜农残检测。仪器主要采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。
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