农药残留检测方法主要有三大类

发布时间：[2019-5-6 11:18:12]

凡事都具有两面性，农药也不例外，农药一方面是当前农业生产用于防治病、虫、杂草对农作物危害不可缺少的有毒化学物质，对促进农业增产有重要的作用，但是另一方面长期大量地不合理使用农药，易形成农药残留，农药残留的危害也不容忽略，对人体危害大。
农药残留指使用农药后残留于生物体、农副产品和环境中的微量农药及其有毒的代谢物的总量。农药残留检测方法大致可分为三大类：生物测定法、化学分析法、兼生物及化学的免疫分析法和生化检测法。监控农药的合理使用，杜绝农药残留超标产品上市销售成为农产品质量安全工作的重中之重。
控制农产品中农药残留量的关键环节之一是对农产品中农药残留量及时、准确的分析检测，在流通领域中加强对农残的快速检测已成为十分必要的监管措施。用于农药残留的化学检测方法有分光光度法、极谱法、原子吸收光谱法、薄层层析法、气相色谱法、液相色谱法、同位素标记法、核磁共振波谱法、色质联用法等。

农药残留检测仪使用简单方便，快捷，体积小，携带方便，整个检测过程只需30分钟左右，可以作为传统仪器分析方法的有益补充，针对市场、农场蔬菜农药残留量进行快速筛选监测，保证上市蔬菜食用的相对安全性。

本文来源于：http://www.ncjiance.com/news/news_42.html

农药残留检测

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