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怎么应对化学性食物中毒

发布时间:[2021-02-05 15:28:21]

     化学性食物中毒还见于食品加工、制作者非法使用、添加有毒化学物质,或在加工、制作及销售过程中混入有毒物质而引起。例如,日本曾在奶粉中添加稳定剂粗制磷酸氢二钠而混入了大量的砷,从而造成12,000多名亚急性中毒,128名死亡的悲剧。
     经口摄入毒物的化学性食物中毒屡有所见,一旦发生必须立即排出胃肠道内尚存毒物,以防止毒物吸收,保护胃肠粘膜,急救措施一般有:
     立即排出胃肠道内尚存毒物:毒物进入消化道后,主要在小肠内吸收。因此凡是当日的中毒患者,特别是在进食后4~6小时以前,胃内还存有食物的患者,只要吐、泻较少,意识清楚,没有抽搐、惊厥,且又排除了腐蚀性毒物(如强酸强碱)中毒的可能,即可采取催吐、洗胃、灌肠和导泻等急救措施。
     催吐:催吐越早效果越好。一般采用人工刺激法和药物催吐法。人工刺激法简便易行,极易排出胃内容物。可用手指、柔软的鸡翎、棉签或筷子,汤匙把、笔杆、压舌板等,刺激患者的咽弓及咽后壁,即可引起反射性呕吐。刺激前,先叫患者饮下大量温水,或是1:2000~1:5000的高锰酸钾溶液,然后再行刺激,促使其呕吐,直至呕吐液澄清,内无食物残渣方可。药物催吐法:常用药物有0.5~1%硫酸铜溶液25~50毫升;吐根糖浆30毫升;碘酒0.5毫升加水50毫升口服;白矾2.5~5克,开水冲服。如果人工刺激和口服药物催吐均不奏效,可皮下注射盐酸阿朴吗啡 (盐酸去水吗啡) 5~8毫克,5~10分钟后即可出现呕吐。

     洗胃:维吐效果不好或无效果者,必要时可进行微男,洗胃时, 成人 每次可注 入洗胃液 30~500毫升。如果已经判明摄入胃内病因物质的种类,即可选用适当的解毒剂灌洗液体。因为解毒剂可通过吸附、沉淀、氧化、中和、化合等作用,使胃内未被吸收的毒物失去活性,或阻滞毒物的吸收。

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本文来源于:http://www.ncjiance.com/news/news_409.html

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