农药残留检测仪使瓜果食用更为安全

发布时间：[2021-1-22 14:31:35]

水果蔬菜中富含丰富的维生素，在我们日常生活中占据不可缺少的作用，农药残留的危害十分大，对我们的身体健康构成了严重的威胁，农药造成的中毒可分为急慢性两种，而急性中毒在24小时内就可表现出中毒症状,主要表现为肌肉痉挛、恶心、呕吐、腹泻、视力减退以及呼吸困难等。
为了保证我们的生命健康安全，使用农药残留检测仪对蔬菜瓜果进行农药残留的测定十分重要。同时限制农药在食品中的残留量，农药施用于作物之后直到人类食用之前，通过自然因素和作物代谢的作用，有一部分农药逐渐消失，但也有一部分在食品上残留定的时间。
关于残留的形式、数量和部位，与作物的品种、农药的品种有关。为了保障人民健康，应该制订食品中各种农药的允许残留量标准。联合国粮农组织和世界卫生组织制订了部分表药在食品中残留量的规定。例如规定剧毒的有机磷农药对硫磷(1605)的人体每日容许摄入量(即ADI)为每公斤体重0.005毫克，食品中法定蕞大残留极限MRL为每公斤水果含0.5毫克。

此外，注意食品烹调食用方法，也能起到一定的预防作用，因为各种农药在植物组织各部位的分布并不均匀，一般在外皮中含量较高。若将蔬菜和粮食等彻底清洗后烹调，水果削皮食用，可减少摄入农药的数量。在夏秋季虫灾多发季节，还可以在清洗蔬菜、瓜果的水中加入少许小苏打或漂白粉进行洗涤，然后再用清水冲洗干净，以减少或消除蔬菜中的残留农药，使食用更为安全。

农药残留检测仪

本文来源于：http://www.ncjiance.com/news/news_405.html

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