农药残留检测前处理原则是什么

发布时间：[2019-4-30 11:24:31]

农药残留作为一个不可忽略的食品安全问题，一直是人们讨论的热点问题，农药残留是使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称，长期使用含有农药残留的蔬菜水果等，会对人体产生许多不良的影响，甚至会影响我们的下一代，因此农药残留安全问题一直受到人们的额外关注！
农药一方面可以帮助作物更好的生长，但是人类农业生产过度依赖农药，引起的自然环境变化带给人类生产的危害也不容忽略。农药残留检测注意：尽量去除待检测目标物以外的干扰杂质、尽量减少样品转移的次数、尽量使不同批次的处理过程及参数一致，保证平行性、由于样品量大，须每次前处理过程尽可能做更多的样品。
农药残留检测前处理方法一般有：索氏提取法(自动索式提取)、振荡提取和组织捣碎法(匀浆法)、超声波提取法、超临界流体萃取法、加速溶剂提取法、微波萃取法、基质固相分散技术；蔬菜中农残的快检方法：表面测定法（粗筛法）以及整体测定法。

农药残留影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中毒死亡，会对土壤、水体等环境严重的污染，是人类面临的严峻的环境问题。农药残留检测仪帮助人类准确分辨药物残留超标的食物，提高了食品安全性。

农药残留检测

本文来源于：http://www.ncjiance.com/news/news_40.html

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