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食品安全检测仪器保障食品安全
发布时间:[2020-07-06 13:50:49]
由于疫情的影响,全社会都会更加关注疫情防控期间的食品安全,为了确保全市食品供应顺畅和食品安全到位,很多行业开始应用食品安全检测仪帮助实现这一目的,当前的供应食品数目繁多,要尽快提高效率,传统的实验室检测方案无法满足市场要求,为了共筑食品安全防线,政府和企业以落实食品安全和帮扶指导为抓手,投入大量食品安全快检设备,为了抗击疫情增砖添瓦。
现在的食品中使用添加剂或者药物都已经成为共识,这些物质可以让食品的保质期变长,甚至在色泽上更加引人注意,这些物质给我们的食品带来很大的便利,但是这些物质的使用是有一个安全标准的,一旦超过了就会对人体产生危害,我们要做的是对这些食品中的物质进行检测,确保其用量不会危害人体健康。
以前我们进行食品安全检测时,一般是看有无过期,有无腐败变质,一般就是走过场就差不多了,但是食品的真正问题是无法通过这些外表体现出来的,我们食品检测的目的是对这些食品内的物质进行检测,倡导绿色生产、绿色食品、绿色消费,满足人们对食品安全健康的需要,从而建立起科学的食品检测制度。
现在的食品中使用添加剂或者药物都已经成为共识,这些物质可以让食品的保质期变长,甚至在色泽上更加引人注意,这些物质给我们的食品带来很大的便利,但是这些物质的使用是有一个安全标准的,一旦超过了就会对人体产生危害,我们要做的是对这些食品中的物质进行检测,确保其用量不会危害人体健康。
以前我们进行食品安全检测时,一般是看有无过期,有无腐败变质,一般就是走过场就差不多了,但是食品的真正问题是无法通过这些外表体现出来的,我们食品检测的目的是对这些食品内的物质进行检测,倡导绿色生产、绿色食品、绿色消费,满足人们对食品安全健康的需要,从而建立起科学的食品检测制度。
现在的检测方法更为先进,食品安全检测仪可快速检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测,广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
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