植物叶绿素对人体的作用

发布时间：[2020/5/8 11:58:17]

植物利用光合作用吸收和利用光能，叶绿素含量是影响光合作用的重要因素，也能影响作物产量，叶绿素存在于绿色植物、藻类和光合细菌中，一般存于植物细胞的叶绿体中，因为在叶绿素结构中央有一个镁离子，它能够吸收阳光中的红光和蓝光，而绿光则反射出来，这样我们所看到的就是绿色的了。
当然叶子也不会一直保持绿色，当叶绿素受到破坏时，叶绿素结构中央镁离子就会跑掉，被氢离子取代，变成黄色或者褐色。叶绿素的好处很多，具有防癌的作用，特别是肝癌，因为它能够阻断黄曲霉毒素对人体的伤害作用，有很多的谷类食物和花生在存放的时候容易发霉产生黄曲霉素在我们不小心吃下这些食物时，如果我们多吃绿色食物，就能够起到很好的预防作用，从而降低黄曲霉毒素的危害。
叶绿素对作物生长的独特作用，壮根增绿，提高有效分蘖数量和质量，为产量打好物质基础；为幼穗分化提供营养保障，增加穗粒数及颖壳体积；延缓叶片衰老，提高授粉率，增加结实率，保证灌浆饱满度！我们平时吃的绿色蔬菜中含有丰富的叶绿素，它对人体有一定的好处，是生活中较常见的营养成分之一，能够补充人体所需的微量元素。

叶绿素含有纤维素，能促进大肠蠕动，促进排便，有缓解便秘的作用；它也是天然解毒剂，能预防感染，防止炎症的扩散。平时多喝含叶绿素的蔬菜汁，就能使口腔、鼻腔、身体散发出的口臭、汗味等异味消失。同时叶绿素是天然的造血原料，可以增加人体正常红细胞、缓解贫血症状；它还能增加机体血液含氧量，加速体内细胞新陈代谢速度，加快体内净化过程，抑制有害细菌的繁殖、使体内细胞活化，促进血液循环。叶绿素中含有大量的维生素C与无机盐，是不可缺少的物质之一，可以保持体液的弱碱性，有利于身体健康。

叶绿素仪

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