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农药残留检测仪测定葡萄农残量
发布时间：[2019/12/2 15:27:45]
葡萄色、香、形、味俱佳，具有很好的营养保健功能，但是为了葡萄的生长，果农一般会使用一些农药让其生长的更加健康，农药残留检测仪是专业的农残检测仪器，可对采后葡萄农残检测所存在的问题进行分析，目前国际上农残检测的方法主要有分光光度法、气相色谱、气相色谱-质谱、气相色谱串联质谱，高效液相色谱，液相色谱一质谱、液相色谱-串联质谱和生物传感器法等。
据研究，葡萄表面农药残留具有致畸性、诱变性，并会对人类的免疫系统和神经系统产生一定的影响。随着我国社会经济的发展，农药残留检测仪成为保证食品安全的关键措施和影响农产品国际贸易的重要技术壁皇，并逐渐成为社会的热点话题之一。因此食品农残检测任重而道远，必须加强农药残留的检测和控制，确保食品质量才能在国内、国际市场上具有竞争力，使生产经营者获得丰厚的经济效益。
由于消费者对食品安全意识的小错，葡萄农药残留检测技术将不可避免地导致更广泛。尽量选用残留毒性小的生长剂；培育新的优良抗病葡萄；多开发高效、低毒、低残留且易降解的农药；从遗传育种的角度来解析农药残留的遗传属性，筛选出低农药残留性的种质资源，以求从品种自身的生物学特性出发解决农药残留问题；利用固定化酶技术制得的酶传感器使之对农药具有极高的敏感性和极低的检测限，来开发新型农药检测技术。目前利用酶生物传感器以快速，操作简单，易于微型化等优势来检测农药发展研究为今后农残技术检测开辟了新途径。
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