健康饮食严格控制果汁农药残留

发布时间：[2019-11-29 15:27:19]

果汁是由蔬菜水果经过加工制成，随着农业的不断发展，果蔬在成长的过程中不可避免使用农药，农药残留危害多，为了避免我们的果汁受到农残的危害，进一步提高果汁产品的质量安全，使用农药残留检测仪建立快速、高效、准确的检测方法具有重要意义。

目前应用于果汁上的农药残留检测方法除了使用农药残留检测仪之外，还有酶联免疫法，气相色谱法，高效液相色谱法，气相色谱一质谱联用法等常用的检测方法。除去以上4种实验室常用方法外，应用于果汁中农药残留检测的方法还有液相色谱一质谱联用法、生物传感器法等。

农残检测仪

由于前者本身仪器昂贵，一般实验室没有配备，使用范围不广；后者在我国还停留在研究开发阶段，但随着新技术、新材料的不断涌现，在解决其稳定性、精确度、货架寿命等问题后，全面投人市场使用也指日可待。可以预见，随着性能的日趋成熟和品种的不断增加，生物传感器在农药残留分析中具有广阔的应用前景。

农药残留检测仪的测定方法比较简便快捷，果汁中各种农药的残留组成复杂，且残留农药种类可能性巨大，因而对其进行精确有效的检测还需要更进一步的研究与探讨，比如前处理过程中如何去除杂质干扰；检测时如何有效快速地定性残留农药的种类；如何将现有仪器更优地应用于检测技术的研究中，提高分析的灵敏度和准确度；如何提高整个检测过程的时效性、对环境友好性等，都需要不断地摸索和创新。

农残检测仪

本文来源于：http://www.ncjiance.com/news/news_189.html

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