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农药残留速测仪测定方法

发布时间:[2019/11/20 14:37:55]

       薄层酶抑制率法是农药残留速测仪测定果蔬农残的常用方法,牛肝酯酶和胰酵素可用于薄层-酶抑制技术检测有机氯农药。它是以抑制酸性或碱性磷酸酯酶为基础的。如以伞形酮磷酸酯作为基质时,即被酶分解为荧光化合物伞形酮而检出。紫外光的照射可明显增加这类农药的酶抑制能力,且某些有机氯农药对牛肝酯酶又比胰酶更灵敏些。

       此外许多种农药在生物体外是弱的酶抑制剂,有时需转化为它们的氧化类同物或强的酶抑制物,以获得足够的抑制能力。用于转化的试剂有:冷的发烟硝酸、稀澳水、澳蒸气、澳替琥珀酰胺、紫外光、过氧化氢醋酸、过醋酸、间氯过苯甲酸、过氧化氢和氨水、氨蒸气等。转化适宜方法的选择,取决于测定方法、显色反应的类型和待测农药的性状。

农药残留速测仪

       薄层吸附剂的种类,薄层的厚度,酯酶的种类、浓度和用量,以及显色时的pH值不同,对检出灵敏性颇有差别。其中薄层的厚度和酶液用量的影响更为直接。

       研究表明,薄层适当地厚一些,由于为酶与基质的反应提供了比较充分的支持介质的关系,一般容易获得底色和农药斑在色泽上的较强反差,推荐的薄层厚度为350-500毫微米;使用酶液的量或浓度偏大,则有效活性质点数目过多,从而使抑制物被酯酶覆盖,某些基质分子亦被过量部分的酯酶所水解,致使斑点部位部分或全部为有色物质遮掩,因此,酶液的适用量和浓度,通常要根据具体情况,用实验来调整;同时由于基质与酶的反应,需要适宜的酸度,为此常用一定pH值的缓冲溶液来配制基质液。

农药残留速测仪

本文来源于:http://www.ncjiance.com/news/news_182.html

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