水果蔬菜如何判断农残是否超标

发布时间：[2019-9-2 11:51:08]

水果蔬菜是是我们生活中的必需品，水果蔬菜中含有丰富的维生素，能够为我们的生命提供能量，而近年来随着科技的快速发展，农药残留成了食品安全的一大问题，蔬菜中有没有农药残留？农药残留含量高不高？蔬菜中的农药残留是否超标？都是我们需要解决的问题。

农残看不见摸不着，想要知道水果蔬菜是否农残含量超标，可以使用农药残留检测仪来进行检测，仪器操作简单，使用方便，适用于多种不同的场所，为我们的食品安全添加了一道保障。绿色蔬菜中含有农残，但只要农残含量不超标，且利用科学的方法进行充分农残降低后，绿色蔬菜还是安全有营养的。

农药残留检测仪

为了解市场环境、食品及人体中农药残留量，研究发现部分环境中HCH残留量超过了绿色食品灌溉用水标准和生活饮用水卫生标准，农产品检出率为95%；食品中砷、铅、镉等重金属检出量在国家标准以内。对于我们发展无公害食品和绿色食品的理念有悖，因而在农产品生产和环境保护中，应该借助农药残留检测仪检测产品中的农药残留量，从而有效控制农药的实施。

农药的使用是农药作用于作物、生物及环境的过程,它包括直接和间接作用，通过检测农药的使用虽然在某种过程上达到一定的防治效果，但也同时伤及非靶标生物，从而污染了农产品和生态环境。进而给人们身体健康造成潜在的负面影响，如何降低农药残留，生产达标的低农残农产品是当务之急。

农药残留检测仪

本文来源于：http://www.ncjiance.com/news/news_110.html

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