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常见农药残留检测方法的特点
发布时间:[2019-08-21 11:43:03]
农药残留检测方法有很多种,常用的有酶抑制法和色谱法,基于酶抑制法开发的农药残留检测仪是典型的农残快检仪器。酶抑制法以快当先,依据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶的活性抑制来检测农药残留。检测成本低,方法简单,检测速度快,易于实现现场速测。
色谱法虽然准确,但是检测成本高,对于检测人员的技术水平要求高,检测周期较长,并不具备大面积推广和应用的条件。酶抑制法和色谱法各有优点与不足,目前农产品农药残留检测体系中,两种方法都在应用,酶抑制法为农产品农残初筛提供了支持,色谱法则为准确的定量分析提供了支持,它们都是确保农产品质量安全的重要手段。
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