农药残留检测仪操作简单用途广

发布时间：[2019/3/15 13:37:08]

食品安全是当今社会备受关注的问题之一，随着人们生活水平的不断提高，已经从之前的温饱奔向了现在的全面小康，食品安全和环保问题也越来越受到人们的重视，销售商和消费者的安全意识都在不断提升，因此现在在很多销售蔬菜、水果等农场品的场所，农贸市场、超市等可以大量看到农药残留检测仪的身影，该设备可以快速检测蔬菜水果中的农药含量，以确保食品安全，使人们放心食用！
目前比较常用的方法是通过农药残留检测仪对蔬菜中的农药残留进行检测，这种方式的优点是检测时间短、可以连续使用，携带方便，操作简单，而且成本比较低，适合在农贸市场、监测站以及蔬菜水果加工企业中的应用，也适合在现场检测中使用，是非常值得推广和使用的一种方法。
农药残留检测仪采用酶抑制法，胆碱酯酶对底物分解反应的催化能力与其活性成正相关。通过农残仪测试蔬菜样品与胆碱酯酶作用前后催化反应的速率变化，即可测试胆碱酯酶的活性变化，从而计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷类农药的存在。能够准确获悉农产品中是否含有农药，是否含有超标的农药，对农产品安全是能够起到保障作用的。而蔬菜中的农药对胆碱酯酶的活性起抑制作用，抑制程度的大小与农药的残留毒性成线性相关。

农药残留检测仪所检测的结果相对速测卡所检测的结果来说，准确率更高，检测项目更全，可以快速检出蔬菜瓜果、粮食、茶叶等农药残留量，仪器能同时开展多种样品的检测，具备多通道，交直流两用，能自动充电，可进行户外流动测试，这也是农药残留检测仪得到了广泛应用的原因！

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